宝贝最爱,妈妈喜欢,收集众多母婴类资讯,让父母更懂宝宝的最爱!
当前位置:宝贝最爱网 > 饮食健康 > 饮食常识 > 正文

桑芽菜怎么做好吃

10-11 饮食常识

1

桑芽菜怎么做好吃

上汤桑芽菜

桑芽菜干浸泡20分钟左右,洗净;香菇洗净,泡发,切丁;香菇洗净,切成小块;锅置火上,放入高汤、香菇、大蒜煮沸,再加入浸泡好的桑芽菜干煮15分钟;加入盐、味精、香油调味,再煮沸,出锅即可

桑芽菜粥

采用新鲜的桑芽菜,适量的粳米,备上一些砂糖。做法就和平时熬粥一样,桑叶与粳米一起熬制即可。简单又健康的美味粥就这样出炉了,桑芽菜的清香,融入到了米中,简直不要太美味。如此一碗粥,清肝又明目,清肺有润燥,对于上班族来说在合适不过了

桑芽猪肝

这是桑芽粥的升级版,有猪肝的加持下,功效方面是更胜一筹。做法上也是非常简单,适量的新鲜桑芽菜以及适量的鲜猪肝,先将桑芽菜以及生姜下锅,待沸腾以后再加入猪肝,文火慢炖即可。一碗桑芽猪肝汤,在广东那边经常是用以辅助治疗肝热、头疼、眼疼以及夜盲症的养生汤品。

桑芽菜怎么做好吃

桑芽菜馒头

桑芽菜干,粉碎,作为直接食品添加剂,以5%左右的比例添加到面粉中,可烤制面包及各种糕点,同时还可以制作桑叶馒头、包子、面包还可以用来做成面条或者包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种,且具有营养和保健作用。

桑芽鲫鱼汤

桑叶鲫鱼汤做法也是很简单的,先将鲫鱼煎香,然后加入桑芽菜、蜜枣、姜片,再倒入开水,煲两个小时左右即可。虽然做法简单,但是功效方面还是不容小觑的,清热祛湿的效果很显著。再加上鲫鱼有一起健脾、清热解毒的功效,对于大人小孩都是很不错的。

蒜蓉清炒桑芽菜

桑芽菜干用温水浸泡30分钟以上,大蒜剥皮切碎,大火爆炒,简单且美味。不过此到菜建议用我们冷藏的脱水桑芽或者新鲜的嫩芽去现炒,味道更为正宗。

桑芽菜怎么做好吃

桑叶菜饼

桑叶(去掉叶柄)洗净,切成1cm见方的小块,放入开水锅内焯一下,与面粉混合和面,烙饼,蘸蒜泥吃。选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄),洗净,切丝,放入开水锅内焯一下,用凉开水过凉,沥干水分,加入精盐、味精、蒜泥、香油,拌匀即可食用。

凉拌桑芽菜

选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄),洗净,切丝,放入开水锅内焯一下,用凉开水过凉,沥干水分,加入精盐、味精、蒜泥、香油,拌匀即可食用。

桑芽菜鸡血汤

经桑叶浸过的鸡汤,即香甜又有原味,特别清甜可口,新鲜脆嫩的桑叶既能清凉解毒又能补充体内的元素,在配以鸡血炖煮,味道更是香甜滋润,抵挡不住的美味。

桑芽菜蒸鱼头

桑芽菜干用温水浸泡20分钟以上,切好大蒜、姜丝,把鱼头洗干净,用盐腌制约10分钟。然后用中火慢蒸20分钟以上,你一定会被这道独特的蒸鱼头所征服,味美极鲜。

桑芽菜怎么做好吃

郑重声明: 本文仅代表作者个人观点,与宝贝最爱网无关。其原创性及文中陈述内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性不作任何保证和承诺,请网友自行核实相关内容。转载请保留链接: http://www.baobeizuiai.cn/yinshi/changshi/2020/1011/16635.html

欢迎浏览宝贝最爱网
集汇众多母婴大全,最新母婴类文章,为读者提供全方位育儿知识。
www.baobeizuiai.cn(宝贝最爱)
  • 文章总数
  • 2227937访问次数
  • 建站天数